La cottura di polpa di arancia e scorze candite in alte percentuali rende unica questa ricetta, ulteriormente arricchita dagli sciroppi di canditura. Origine: Calabria - Sud Italia.
L’alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta
ma elastica e questo ne agevola la stesura sia su dolci che su gelati e semifreddi.
arance, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo d'arancia, scorza di arancia, succo di limone, gelificante: pectina. 79g di frutta per 100g. Zuccheri 65 g per 100 g.
| Energia | 1165 kJ / 274 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 67 g |
| Di cui Zuccheri | 56 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 0 g |
