Fragoline di bosco, mirtilli selvatici, mirtillo rosso, more e lamponi delicatamente uniti con una dolce cottura che ne mantiene i ricchi colori naturali e tanti pezzi di frutta. Origini varie.
L’alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta
ma elastica e questo ne agevola la stesura sia su dolci che su gelati e semifreddi.
frutti di bosco (more, amarene, mirtilli neri e rossi, succo di lampone concentrato), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidificante: acido citrico; succo di limone, gelificante: pectina. 76g di frutta per 100g. Zuccheri 55g
Energia | 975 kJ / 230 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 56 g |
Di cui Zuccheri | 52 g |
Proteine | 0,7 g |
Sale | 0 g |