Preparata con un blend di fragole e minifragole della varietà Tioga.
L’alta percentuale di frutta e la specifica pectina utilizzata permettono una stabilità adeguata anche nelle preparazioni da forno. Ideale nel gelato come variegatura. La struttura è compatta
ma elastica e questo ne agevola la stesura sia su dolci che su gelati e semifreddi.
fragole, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, acidificante: acido citrico; gelificante: pectina; succo di limone, succo di sambuco concentrato. 57g di frutta per 100g. Zuccheri 55g per 100g.
Valore Energetico 100g (kcal) | 232 |
Grassi (g) | 0 |
Di cui Saturi (g) | 0 |
Carboidrati (g) | 57 |
Di cui Zuccheri (g) | 45 |
Proteine (g) | 0,5 |
Sale (g) | 0 |