Dal nome degli antichi Feudi della valle del fiume Platani, pasta pistacchi Feudo San Biagio®, un blend di Grands Crus di pistacchi dal sapore caratteristico, intenso e distintivo. Ideale per prodotti di pasticceria, gelateria e alta ristorazione.
Utilizzata in gelateria, pasticceria e cioccolateria. Ideale per preparare ricette dolci come creme e dolci al cucchiaio, semifreddi, chantilly. Da provare in ricette salate come ingrediente inaspettato per stupire con risotti e primi originali, salse e farciture salate.
Pistacchio. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Valore Energetico 100g (kcal) | 579 |
| Grassi (g) | 45 |
| Di cui Saturi (g) | 5,8 |
| Carboidrati (g) | 24 |
| Di cui Zuccheri (g) | 13 |
| Proteine (g) | 19 |
| Sale (g) | 0 |
