I marroni, canditi, glassati, o in crema, per agrimontana rappresentano il simbolo della ricerca per la genuinità e attenzione per il gusto che si esprime attraverso l’esperienza diretta di generazioni contadine, la scelta di cultivar elette, attraverso lavorazioni artigianali che escludono l’uso di additivi di sintesi, fino alla minuziosa cura manuale della confezione del prodotto finito.