Ce miel d'acacia est l'un des rares miels présents dans la nature sous forme liquide, grâce à sa composition particulière en sucre. De couleur très claire, avec un profil aromatique très léger. Goût très délicat, rappelant légèrement le parfum des fleurs, discrètement vanillé. À utiliser pour sucrer les gâteaux, les thés et les tisanes ou à déguster à l'apéritif avec des fromages affinés.
| Énergie | 1397 kJ / 329 kcal |
| Matière grasse | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 82 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
